Categoría: Aprender nutrición

Número ideal de comidas diarias

¿Es mejor comer 3 veces o 6 veces al día? ¿Debo comer el mismo número de veces en volumen, definición o mantenimiento? ¿Se queman más calorías si reparto mi comida diaria entre más ingestas? Podemos leer muchas teorías en internet y cada persona tiene sus propias ideas. Hoy os daré la respuesta real a todos estos interrogantes.

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Omega 6, silencioso veneno

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Todos hemos oído hablar de los ácidos grasos omega 3, ¿pero qué hay de los ácidos grasos omega 6? Ambos son esenciales para la salud humana, y sin embargo éste último es consumido en ingentes cantidades por el ciudadano medio, lo cual nos lleva a una descompensación que como decía Jesús Vázquez en aquél anuncio, “nos puede pasar factura”. Y en este tema es mucho más real. Resulta que por decirlo de una forma sencilla, estos dos ácidos grasos compiten entre sí a la hora de ser absorbidos por el cuerpo. De este modo, si ingerimos mucha mayor cantidad de...

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