Categoría: Aprender nutrición

En defensa de la miel

La miel es sana

Hago este artículo como réplica al post de sinazucar.org en el cual se hace una explícita crítica a la miel. Aquí expondré por qué me parece desacertado ese post y mi opinión sobre si la miel es sana o no. ¡Espero que os resulte práctico e interesante!

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La moda de criticar el azúcar y el aceite de palma

Aceite de palma y azúcar

Llevamos unas semanas en las que por algún motivo todo el mundo parece de repente alarmado por el aceite de palma. Quizá es por el supermercado que ha restringido todo alimento que tenga este ingrediente. Redes sociales e histeria colectiva Concretamente he visto que en Twitter y en Forocoches hay una campaña agresiva contra el aceite de palma. Cuando algo se pone de moda… se pone jeje. ¿Es malo el aceite de palma? Os dejo este enlace de uno de esos hilos de Forocoches, está muy bien explicado: ACEITE DE PALMA. ¿Es bueno? Si . ¿Es malo? También, la mayoría...

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