Otra ronda de preguntas de esas que os gustan, hablaremos de hiperpalatabilidad, de obesidad, industria alimentaria y demás con Rubén Murcia (Dietista-Nutricionista y cartero de Correos) con Ana Núñez (Técnico Superior en Dietética y estudiante de Nutrición) y Pablo Zumaquero (Dietista-Nutricionista y Tecnólogo de Alimentos). ¡Adelante!
Nutriscore: ¿Servirá para reducir los índices de obesidad?
La noticia ha saltado estos días, a partir del año que viene Sanidad obligará a que todos los productos alimentarios del supermercado incorporen el logotipo nutricional Nutriscore, que de alguna forma puntuaría la calidad de dicho alimento en una escala de 5 colores: verde el más bueno y rojo el peor.
Los cheat meals trolean a tu cerebro
Hoy os traemos un artículo escrito por Cecilia Lobato acerca de los cheat meals (comidas trampa), algo muy popularizado en el sector fitness. ¡Espero que os guste!
Efectos nocivos del Acesulfamo K y otros edulcorantes
Los que me conocéis ya sabéis mi aversión a los edulcorantes, y los que no…. ¡entrad! :) En esta ocasión analizamos brevemente los efectos nocivos de los edulcorantes, y por qué no usar ninguno de ellos. Actualizado a 2018.
Nueva estructura en el blog Daniscience
¡Buenas noches! Pequeñas actualizaciones del blog con mi nueva estructura, entra sólo si eres un fanático total de Daniscience, o bien si estas muy aburrido, o si te gusta el mundo de los blogs y tienes curiosidad.
Ponerte en forma para verano de 2019
Ya empezado el curso, tienes una nueva oportunidad para ponerte en forma de cara al año siguiente, vistas puestas en verano 2019, ¿alguien se anima? Vamos con una planificación para ponerse semi-fuerte y sin barriga durante 10 meses (para tí o para pasárselo a tus amigos). ¡Adelante!
